Wer sagt, dass man nur mit Alkohol Spaß haben kann? Die neuste Kreation von Niko Brandner, die er unter der Marke ‚Von Wiesen‘ abfüllt, beweist das Gegenteil! Quittendirektsaft und Kräutertee aus Eisenkraut (oder auch Verbene genannt) bilden die Basis, dazu etwas Knollenselleriesaft und eine Prise Hopfen. Hört sich schräg an – ist aber unglaublich lecker. Erfrischend leicht mit dezenter Fruchtsüße von der Quitte, ohne süß zu wirken, denn der Eindruck am Gaumen ist durch und durch trocken. Dazu eine feine Sellerienote, die dem Ganzen einen gemüsigen Touch verleiht. Wenn es mal etwas Besonderes, etwas Prickelndes ohne Umdrehungen sein soll…Einfach außergewöhnlich!
Der von Wiesen alkoholfrei mit Saft aus regionalen Quitten von der hessischen Bergstraße ist gut gekühlt ein herrlicher Erfrischer für Trockentrinker. Weniger polarisierend ist er als alkoholfreier Speisenbegleiter zu moderner Fusion Küche.
Zutaten:
Kräutertee aus Eisenkraut 66 %, Quittendirektsaft 30 %, KNOLLENSELLERIESAFT 3 %¹, Zitronensaft ,Hopfen, Salz, Kohlensäure, Ascorbinsäure
Knollenselleriesaft durch milchsaure Gärung frischer Selleriestücke in Salzlake gewonnen, mit Tee aus Eisenkraut, Quittensaft und Hopfen versetzt.
Grundpreis: 19,87 €/pro 1 Liter
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