Jahrgang:
2018
Herkunft:
Burgenland
Cuvée:
100 % Pinot Blanc, Grundweinausbau im Edelstahltank
Dosage:
8 g Zucker /lt.
Farbe:
Helles Goldgelb mit einem leuchtenden Kern
Mousseux:
Feines, lebendiges Mousseux mit einem eleganten Perlenspiel
Geruch:
Gelbe Fruchtaromen von der Birne und der kleinen gelben Diamantbanane werden abgelöst vom Duft der Linde; frisch fruchtig
Geschmack:
Trockener eleganter Gaumen; seine Fruchtigkeit wird unterstützt mit einer weichen saftigen Struktur; das angenehme harmonische Säurespiel verleiht ihm seine frische Eleganz
Speisen:
Sashimi, Sushi, Huhn, Kalb
92 Falstaff-Punkte
91+ A La Carte-Punkte
Grundpreis: 26,13 €/pro 1 Liter
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