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Weingut Ellwanger Cabernet blanc Brut 2021

13,60 

Das Sektglas, dass leicht grün schimmert im Sonnenlicht. Er prickelt fruchtig frisch am Gaumen und belebt die Sinne. Aroma pur!

Nicht vorrätig

Jahrgang:
2021

Boden:
Keuperboden

Flaschengröße:
0,75 l

Restzucker:
10,1 g/l

Säure:
4,4 g/l

Alkohol:
11,5 % vol.

Druck:
5,1 bar

Ausbau:
Gekühlte Gärung im Edelstahltank, traditionelle Flaschengärung

Flaschengärung:
2 Jahre Feinhefelagerung

Beschreibung:
Brillantes Aromabild aus feuriger Paprika, leicht grün unterlegt mit exotischer Frucht, fordernd in der Nase mit feingliedrigem Mousseux. Im Mund erinnert er an cremigen Champagner, dabei mit frischer Säure und beeindruckendem Nachhall mit zarter Briochenote. Frische Aromatik von Limetten Holunder und schwarzen Johannisbeeren. Spritzig und belebend.

Sekt b.A. Württemberg

Enthält Sulfite.

 

Grundpreis: 18,13 €/pro 1 Liter

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